Knipping Kälte- & Klimatechnik GmbH Klimaanlage, Klimaanlagen, Klimagerät,Klimageräte, Kühlzellen, Verbundkälteanlagen, Mitsubishi Electric, Hamburg

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Schockfroster SF 5.7

passend für bis zu 5 GN 1/1 Behälter oder Bleche

Abmessungen:

	Breite	Tiefe	Höhe
außen	800	700	800
innen	700	370	390
Höhe mit Füßen			900
Tiefe bei geöffn. Tür		1522

Bruttoinhalt:

165 l

Leistung:

18 kg/Zyklus (Schnellabkühlen)

13 kg/Zyklus (Schockfrosten)

Abstell- und Lagerflächen:

5	x Einschubmöglichkeiten

Fassungsvermögen:

5	Bleche/Behälter, Gastronorm 1/1
6	5,00 Ltr. Edelstahl-Eisschale (360 x 165 x 120 mm)
4	5,00 Ltr. Edelstahl-Eisschale (360 x 250 x 80 mm)
4	10,00 Ltr. Edelstahl-Eisschale (360 x 250 x 120 mm)

Temp.-Bereich:

bei 43 °C UT und 60 % RF

Klimaklasse:

T (+18 bis +43 °C)

Einbringtemperatur:

100 °C

Abkühlbereich:

+100 bis +3 °C

+100 bis -18 °C

Konservierungstemperatur:

-18 °C

Kältemittel:

R 404 a

Kältemittel-Füllmenge:

600 g

Anschlusswert:

990 W

/230 V

Kälteleistung:

845 W

/VT -25 °C

Bruttogewicht:

120 kg

Ausführung:

COOL Schnellabkühler und Schockfroster; komplett aus CNS DIN 1.4301; Innenwände glänzend, Außenwände in Scotch- Brite Kornschliff; 50 mm, Pu-Hartschaumisolierung, FKW- und FCKW-frei; Türen selbstschließend, Offenstellung bei 95°; Magnetdichtungen, ohne Werkzeug wechselbar; beheiztes Türrahmenprofil; Innenraum mit Trägerschiene und kippsicherer “U”-Profilschiene aus CNS DIN 1.4301, Abstand 72 mm, zur Lagerung von 5 GN 1/1-Blechen und zur Reinigung leicht herausnehmbar; Steuerung: vollautomatische, elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, Türschalter, drei Steuerungsknöpfen (Hardkühlung, Softabkühlung, Tiefkühlung) und einem Hauptschalter; Kernfühler überwachter Ablaufprozess; automatische Umschaltung auf Konservierung nach Prozessablauf; beschichteter Lamellenverdampfer; automatische Tauwasserverdunstung auf Heißgasbasis.

Verkleidung:

außen	innen
CNS	CNS

Typ:

SF 5.7

Art.-Nr.:

453.105.007

Preis

auf Anfrage